오늘은 쑥갓 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 이 식품에는 각종 비타민 외에 좋은 성분들이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 터키, 그리스 등 지중해 지역이 원산지라고 합니다. 유럽에서 관상용으로 많이 즐기지만 동양에서는 식용으로 많이 이용하고 있다고 합니다. 또한 요즘 많은 분들이 몸에 좋다는 것을 알게 되면서 많이 찾는다고 합니다.
그리고 숙채, 튀김, 무침 등으로 이용하고 있다고 합니다. 좋은 쑥갓을 고르시려면 잎이 진하고 뻣뻣한 것을 구입하면 좋다고 합니다. 칼로리가 낮고 소화가 잘 되는 효과가 뛰어나다고 합니다. 향이 좋기 때문에 입맛을 돌아오게 한다고 합니다. 그럼 더 많은 효과, 효력에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 천천히 보시고 조금이나마 건강에 도움이 되시길 바랍니다.
1. 입맛
첫 번째 쑥갓 효능은 입맛을 살려준다고 합니다. 위에서 언급했듯 향이 특이하다고 합니다. 또한 벤즈알데히드 정유성분이 들어 있는데 이것이 위를 따뜻하게 만들어주고 식욕을 촉진시켜준다고 합니다.
2. 항암
베타카로틴 성분의 함유가 풍부해 활성 산소를 제거하고 억제하는데 도움이 된다고 합니다. 그로 인해 각종 암을 예방하는데 좋으며 치매에도 도움이 된다고 합니다.
3. 골다공증
뼈와 치아를 튼튼하고 건강하게 만들어 준다고 합니다. 특히 칼슘 성분과 비타민 성분이 풍부하게 들어 있어 뼈의 흡착을 돕고 골다공증 예방에 도움이 된다고 합니다. 성장기 어린이와 노인분들에게 매우 좋은 쑥갓 효능이라고 합니다.
4. 빈혈
철분, 엽산의 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 그로 인해 빈혈 예방에 도움이 된다고 합니다. 그리고 이 성분들은 임산부 분들에게 필요한 성분이기 때문에 꾸준히 섭취하시면 도움이 된다고 합니다.
5. 피부
베타카로틴 성분과 비타민 성분의 함유가 풍부해 피부에 좋다고 합니다. 특히 카로틴 성분이 깨끗한 피부를 만들어주는데 큰 효과를 가져다준다고 합니다. 그리고 건조한 피부를 개선해준다고 합니다.
6. 눈
비타민a 성분이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 그래서 시력을 보호하고 야맹증 예방에 도움이 된다고 합니다. 그리고 눈의 피로를 풀어주는데 큰 효과를 가져다주는 쑥갓 효능이라고 합니다.
7. 혈관
콜레스테롤 수치를 내려주는 효과가 뛰어나고 혈액의 순환을 도와준다고 합니다. 그로 인해 고혈압 외에 각종 혈관 질환 예방에 도움이 된다고 합니다. 또한 신진대사를 원활하게 만들어준다고 합니다.
8. 부종
마지막 쑥갓 효능으로 몸이 붓는 부종 증상에 매우 좋다고 합니다. 특히 칼륨 성분이 들어 있는데 이 성분이 체내에 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜준다고 합니다. 그로 인해 부종과 오한 등에 좋다고 합니다.